Una receta de verduras rica, rica...

Hola a todos y todas!! Feliz primero de julio... ya enfilando hacia las vacaciones!!!!! Os traigo una receta que me encanta por lo fresca que es, lo sencilla y lo bajíssssssima de calorías. La encontré en el blog The idea room (aunque la receta es de Girl loves glam),  y ya la he hecho varias veces, aunque debo pedir perdón porque nunca me acuerdo de sacarle fotos... (por eso os pongo una de ella, que para eso es la autora). Espero que os guste, ya me contaréis... en esta época me gusta, imagino que como a todos, tirar de ensaladas, así que aquí tenéis otra idea!! 

Verduras marinadas de verano

Necesitas: 

• 1/4 de taza de aceite
• 3/4 de taza de vinagre de manzana
• 2 cucharaditas de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de salsa tabasco
• 1 cabeza de brócoli
• 1 cabeza de coliflor
• 1 lata de olivas (al gusto, en tipo y cantidad)
• 1/4 cebolla roja
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento amarillo
• 1 pimiento rojo

¿Cómo la haces?

1. Corta todas las verduras al tamaño y forma que te guste.
2. Añádeles el resto de los ingredientes, que previamente habrás mezclado y mézclalo todo muy bien.
3. Pon las verduras con el marinado en una bolsa de plástico de congelar que puedas cerrar y deja marinar durante 24, dándole la vuelta a la bolsa cada pocas horas. 
4. Comer!!!!!!! 

Te dejo la foto de McKenzie para que se te haga la boca agua!!! 

Isabella 

Besos · Petons · Kisses